【COFFEE】DECAF

DECAF

BLEND : Indonesia, Brazil, Mexico
ROAST LEVEL : High Roast

NET : 200g

カフェイン中毒の店主が手がけるデカフェは、まるでデカフェとは思えない。

化学薬品を一切使わず、コーヒーと水のみを使用した「スイスウォーター式」および「マウンテンウォーター式」の、安心安全なカフェインレスコーヒーのブレンドです。とはいえ、生豆の状態で処理するのでカフェインレスってなんとなく変な匂いがするんです。

そんな「美味しくない」という印象を覆すには、生豆選びの目利きや焙煎の技術。コーヒー屋としての資質が問われる一品。炙り屋、腕の見せ所です。

カフェインレス処理を施しているとは思えない程、マンデリンらしさを存分に味わえるインドネシアをベースに、甘さとコクのある美味しいデカフェ に仕上がりました。

小さなお子様がいらっしゃるお母さま、カフェイン耐性が無い方やアレルギーのある方。寝付きの悪い夜でも安心して飲めるアンバーホリック謹製のカフェインレス。是非とも手にとってみてください。